LES VINS ET SPIRITUEUX ITALIENS
L'héritage du vin italien remonte à environ 4 000 ans
Etrusques, Grecs et Romains ont façonné au fil des siècles l’édification du vignoble italien.
Source de culte avec Bacchus, puis de commerce et de prospérité, le vin est une composante de la culture italienne.
Le sol, le soleil méditerranéen et la proximité des montagnes ont favorisé une culture spontanée de la vigne à l'époque ou les hommes pressaient le raisin sauvage pour en obtenir du jus...Les Grecs appelaient les colonies italiennes "Oenotria" (La terre du vin).
Par la suite les Romains ont développé la culture du vin sur tous les territoires occupés, créant ainsi un commerce lucratif pour l'Empire. Leurs connaissances viticoles et œnologiques étaient si avancé que l'on considérait la fabrication du vin comme une science.
BIRRA MORETTI "L'AUTENTICA"
La Birra Moretti est une bière de qualité fabriquée de manière traditionnelle. Elle est le résultat d'un processus de production qui est resté pratiquement inchangé depuis 1859.
Les meilleures matières premières sont utilisées pour fabriquer la Birra Moretti, ainsi qu'un mélange spécial de houblon de haute qualité qui lui donne un goût et un parfum uniques, rehaussant son goût amer parfaitement équilibré.
GRANAIO CHIANTI CLASSICO
De couleur rouge rubis, au parfum intense et complexe, avec des notes fruitées dominantes et des senteurs de vanille, d’iris et de violette.
Il est sec en bouche, franc et agréable, avec une base claire de confiture et d’amande.
ROSÉ DELL'ESTATE
Ce rosé de Vénétie a une couleur rubis clair, un parfum très frais et fragrant, une senteur cerise et de violette.
En bouche il se révèle particulièrement léger et fruité.
LAMBRUSCO CAVICCHIOLI
Le Lambrusco est un vin pétillant italien produit en rouge et en rosé provenant surtout des régions Emilie Romagne et Lombardie.
LAMBRUSCO ROSATO ERETICO
De couleur rose pâle et à la mousse rose également, il offre au nez un bouquet frais, délicat, fruité, avec un parfum bien distinct de violette, à la saveur fraîche, fougueuse et agréablement souple.
MOSCATO SCANAVINO
À la robe jaune pâle avec un perlage fin et persistant, il a un nez sur des notes de pêche et légèrement floral.
Il est équilibré en bouche, partagé entre des arômes de fruits et de fleurs.
PROSECCO EXTRA DRY BOLLA
Le Prosecco est un des plus fameux des Spumanti (mousseux) d'Italie. Le prosecco est obtenu à partir de raisins nommés Glera, cultivés dans les zones historiques de production del Treviso.
La robe du Prosecco Extra Dry est d'une belle couleur jaune paille brillante, dont la mousse est fine et persistante.
Son goût est bien équilibré par une acidité qui en exalte la fraîcheur aromatique, le rendant très agréable à boire. Idéal en apéritif, il se combinera très bien à des mets à base de poissons ou fruits de mer.
AMARETTO DISARONNO
Cette spécialité italienne à la renommée mondiale est une liqueur aux parfums d’amande fraîche.
LIMONCELLO DI SORRENTO
Le Limoncello Piemme est issu d'une sélection minutieuse de citrons à l'écorce épaisse et parfumée.
Leur zeste donne vie à une liqueur qui capture les arômes et les saveurs des terres méditerranéennes.
CREMA MANDORLA
La Crema di Mandorla Pellegrino est un vin de dessert italien, originaire de Sicile.
Élaboré dans les Cantines Pellegrino, sa recette à base de Marsala et d'amandes en fait un vin liquoreux légèrement plus alcoolisé qu'un vin classique
SPRITZ LUXARDO
Sa légère teneur en alcool en fait un produit idéal pour créer des boissons à faible teneur en alcool, parfaites pour les apéritifs.
Mélangez-le avec du Prosecco et du soda pour un Spritz parfait.
BABA RHUM SORRENTO
Nos babas sont fabriqués dans l’entreprise par les mains expertes de nos pâtissiers, selon une recette riche de 50 ans d’histoire.
Le babà est le dessert emblématique de la tradition napolitaine.
APEROL SPRITZ
Le spritz est un long drink alcoolisé à base de vin blanc,, d’un amer et d’eau de Seltz.
Découvrez l'équilibre parfait des saveurs douces-amères, avec des notes d'orange, d'herbes et d'épices, créant une sensation délicieuse et piquante sur votre palais.
CRODINO
Découvrez le Crodino, l'apéritif sans alcool incontournable qui vous transporte dans un voyage gustatif unique.
Son goût raffiné et sa composition soigneusement élaborée avec plus de 30 extraits d'herbes et de fruits, des morceaux d'oranges sucrées et amères, chaque gorgée révèle un mélange d'arômes subtils et équilibrés.